Дата публикации: 23.12.2019 12:53
Среди главных достоинств расплющенных зерен, нужно отдельно выделить низкую калорийность и минимальное время приготовления. Каша из хлопьев варится намного быстрее, чем из обыкновенной крупы. В полезных и питательных свойствах блюда также сомневаться не приходится. Не случайно большинство женщин и мужчин всего мира, следящих за своим здоровьем и весом, традиционно употребляют хлопья по утрам.
Состав, калорийность и пищевая ценность:
- витамины B1, B2, B6, E, A, Kи PP;
- минеральные вещества – йод, фтор, калий, магний, кальций, фосфор и сера;
- необходимые для организма органические кислоты – малоновая, щавелевая, эруковая, пантотеновая;
- стойкий к разрушению ниацин и пиридоксин;
- белки;
- пищевые волокна.